打通人督二脈的辣州老滷汁，遵循傳統古法調製每一次的滷汁高湯的熬煮，都須經歷八小時以上的慢火熬煮，嚴選三十多種上等漢方藥材調配，三香三椒三料的真材實料使滷味不僅味美，湯醇濃香，香麻不上火更具食療藥膳的效果。

Logo設計由鍋子結合辣椒及中國祥雲，，將辣椒的形象形成互補的食氣，浮現在炒製的滷味上方，象徵出「藥食同源」。平面設計參考中國古畫並繪製人物及廚具，延續並強調「藥食同源」的意象。

空間設計採用溫潤木質調，營造古代客棧的舒適感，搭配古式風格的書法與插畫，讓消費者體驗一場以食養身、充滿古中國風的飲食體驗。