一道佳餚，從嚴選時才開始，在季節時令中尋找大自然的豐潤獻禮，藉由精緻創意的料理手法，發揮食物做究極的感官層次，創造口齒留香的味蕾新觀與品嚐經驗，每一個料理的步驟，都源自於對食物與享食者的尊重。

Logo設計參考歐式家徽構圖，以鹿作為主要元素，並利用幾何分割營造出立體感。外圍以卷草紋飾結合代表健康的綠色，呼應品牌對於天然食材的堅持與要求。平面設計延伸品牌識別，以木紋與皮革等質感作為主體，搭配大地色系的配色，營造出純粹自然的手作質感，展現出品牌崇尚健康、自然的質感形象。